1. Omelete de Atum

Fácil, nutritiva e com sabor irresistível.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de atum (escorrido)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar macia.
3. Adicione o atum e despeje os ovos batidos por cima.
4. Cozinhe em fogo baixo até firmar. Sirva imediatamente.

Tempo total: 15 minutos

2. Sopa Cremosa de Batata e Cenoura

Uma sopa quente e reconfortante, perfeita para dias frios.

Ingredientes:

• 2 batatas
• 2 cenouras
• 1 cebola picada
• 1 litro de água
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Corte as batatas e as cenouras em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, refogue a cebola por 2 minutos. Adicione as batatas e as cenouras.
3. Cubra com água e tempere com sal e pimenta.
4. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até os legumes ficarem macios.
5. Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso. Sirva quente.

⏱️ Tempo total: 25 minutos

3. Macarrão na Panela de Pressão

Uma opção rápida, cremosa e deliciosa.

Ingredientes:

• 250g de macarrão tipo penne
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho.
2. Acrescente o macarrão, o creme de leite, o molho de tomate, sal e pimenta.
3. Adicione água suficiente para cobrir o macarrão.
4. Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, aguarde a pressão sair e sirva imediatamente.

⏱️ Tempo total: 15 minutos

4. Arroz de Forno Simples

Uma refeição completa e deliciosa feita com sobras.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido (pode ser sobra)
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 200g de frango desfiado ou carne moída (opcional)
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Queijo ralado para gratinar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma travessa, misture o arroz, o milho, a ervilha e o frango.
3. Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
4. Cubra com queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar.

Tempo total: 25 minutos

Com essas 4 receitas express, você consegue preparar uma refeição deliciosa mesmo com poucos ingredientes. Aproveite essas dicas para economizar tempo e evitar desperdícios!