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Fricassê de Frango com Creme de Milho Para o Arraiá da Família

junho 13, 2025 por Dona Lena em Almoço de Domingo, Fácil de Fazer, Para dias especiais, Receitas de Família
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Junho chegou e, com ele, aquele cheirinho de festa junina no ar. Nada melhor do que reunir a família para saborear pratos típicos que aquecem o coração e trazem lembranças da infância. Entre tantas delícias, o Fricassê de Frango com Creme de Milho é sempre destaque na mesa.

Esse prato é uma verdadeira combinação de sabor e carinho. A cremosidade do milho, o frango desfiado bem temperadinho e a crocância da batata palha formam a receita perfeita para agradar a todos. Fácil de fazer, ele é ideal para impressionar os convidados sem complicações.

Além disso, o fricassê é versátil: você pode prepará-lo em grandes travessas para servir no arraiá ou mesmo em porções individuais para dar um charme a mais à festa. O importante é não deixar de experimentar essa delícia típica e cheia de história.

Como Fazer o Fricassê de Frango com Creme de Milho

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Essa versão junina do fricassê é irresistível e combina com qualquer arraial. O Fricassê de Frango com Creme de Milho é cremoso, leva ingredientes simples e fica pronto rapidinho. Ideal para quem quer algo saboroso sem complicação.

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • Sal, pimenta e temperos a gosto
  • Batata palha para finalizar

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
  2. Em uma panela, refogue o frango desfiado com os temperos de sua preferência.
  3. Adicione o creme batido ao frango refogado e misture bem.
  4. Transfira a mistura para um refratário, cubra com a muçarela ralada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 15 minutos, até gratinar.
  6. Finalize com batata palha por cima e sirva.

Variações do Fricassê de Frango com Creme de Milho

Quer inovar sem perder o sabor tradicional? É possível adaptar o Fricassê de Frango com Creme de Milho com outros ingredientes que você já tem na geladeira.

Sugestões de variações:

  • Substitua o requeijão por catupiry para um toque mais marcante.
  • Acrescente ervilha ou azeitona ao recheio.
  • Use frango grelhado ou defumado para intensificar o sabor.

Essas variações mantêm a essência da receita e garantem um toque especial no seu arraiá!

Como Servir o Fricassê de Frango com Creme de Milho

O Fricassê de Frango com Creme de Milho Para o Arraiá da Família é uma estrela à parte, mas o acompanhamento certo faz toda a diferença. Combinado com arroz branco soltinho e salada fresca, ele fica ainda melhor.

Passo a passo do acompanhamento:

  1. Cozinhe o arroz com alho e sal para dar um sabor especial.
  2. Prepare uma salada simples com alface, tomate e cenoura ralada.
  3. Sirva o fricassê bem quente com batata palha crocante por cima.

A apresentação também importa: use travessas rústicas ou louça de barro para combinar com o clima junino.

Dicas Para o Fricassê de Frango com Creme de Milho para Ficar Perfeito

Quer garantir que seu Fricassê de Frango com Creme de Milho fique com sabor de receita de vó? Aposte em ingredientes frescos e siga essas dicas:

Dicas valiosas:

  • Cozinhe o frango com cebola, alho e louro para deixá-lo bem temperado.
  • Use milho fresco para um sabor mais intenso, se possível.
  • Experimente acrescentar queijo parmesão ao gratinado para um toque crocante.

Com esses cuidados, sua receita vai arrancar elogios de toda a família!

Por que o Fricassê de Frango com Creme de Milh é Tão Especial?

Esse prato se tornou um queridinho das festas juninas por unir o sabor familiar do frango com o toque adocicado e cremoso do milho. O Fricassê de Frango com Creme de Milho conquista corações e estômagos com sua textura aveludada e aroma reconfortante.

Além disso, ele é versátil, acessível e fácil de preparar. Não é à toa que ganhou um espaço cativo no coração das famílias brasileiras.

Tradição, Sabor e Carinho em Cada Garfada

O Fricassê de Frango com Creme de Milho é mais do que uma receita — é um elo entre gerações, um abraço em forma de comida. Ao preparar esse prato, você está também perpetuando memórias e criando momentos que vão ficar marcados na história da sua família.

Em um mundo cada vez mais corrido, sentar à mesa para saborear um prato cheio de afeto é um luxo que todos merecem. Então, da próxima vez que for montar o cardápio do seu arraiá, não pense duas vezes: faça esse fricassê e deixe que o amor fale mais alto!

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Dona Lena

Dona Lena

Maria Helena é uma Vovó que ama cozinhar para sua Família e sempre que possível compartilha um pouco do seu conhecimento com outras pessoas. Amante da Culinária.