Arroz de Forno Fácil com Sobras: Zero Desperdício, Máximo Sabor

Quem nunca abriu a geladeira e deu de cara com aquelas sobrinhas de arroz, frango ou legumes do dia anterior? Hoje vamos te ensinar a preparar um arroz de forno fácil, reaproveitando o que já está pronto, mas sem abrir mão do sabor e do carinho no prato. Uma receita simples, versátil e cheia de possibilidades — daquelas que transformam sobra em prato principal com gostinho de comida feita na hora.

Comida com História e Praticidade

O arroz de forno é uma daquelas receitas afetivas que nos fazem lembrar da casa da vó, do almoço de domingo ou de um jantar improvisado que virou sucesso. Ele representa tudo o que a boa cozinha brasileira tem de melhor: criatividade, sabor e respeito pelos ingredientes.

E o melhor: é uma receita perfeita para aproveitar sobras de arroz, frango desfiado, legumes cozidos, presunto, queijo, entre outros ingredientes. O resultado? Um prato gratinado, quentinho e irresistível!

Receita de Arroz de Forno com Sobras

Ingredientes Base:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 xícara de frango desfiado ou carne moída refogada (ou o que tiver!)
• 1/2 xícara de legumes cozidos (cenoura, ervilha, milho, abobrinha)
• 1/2 xícara de queijo ralado ou picado
• 1/2 xícara de creme de leite ou requeijão
• 1/4 xícara de molho de tomate (opcional)
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
• Queijo para gratinar

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
2. Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com os ingredientes disponíveis: carnes, legumes, queijo e temperos.
3. Adicione o creme de leite ou requeijão para dar cremosidade. Se quiser um toque mais molhadinho, acrescente um pouco de molho de tomate.
4. Coloque tudo em um refratário untado e cubra com queijo ralado.
5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
6. Sirva quentinho com uma salada simples ou aquele restinho de feijão.

Sugestões de Variedade

• Arroz de forno vegetariano: use legumes grelhados e queijo.
• Arroz de forno à parmegiana: frango, molho de tomate e muito queijo.
• Arroz de forno nordestino: carne seca, abóbora e coentro.

Por que essa receita vale ouro?

• Evita desperdício de comida.
• É econômica e fácil de fazer.
• Tem sabor de lar, de comida feita com afeto.
• Pode ser adaptada com o que você tiver na geladeira.

Fazer um arroz de forno com sobras é muito mais do que cozinhar: é reinventar sabores, valorizar os alimentos e transformar o simples em especial. Experimente essa receita e sinta o gostinho da cozinha afetiva, com zero desperdício e sabor garantido!