Arroz de Leite Cremoso com Leite Condensado: Receita de Família em 30 Minutos

Arroz de Leite Cremoso com Leite Condensado: Receita de Família em 30 minutos

Receita fácil de arroz de leite cremoso com leite condensado perfeita para momentos especiais em família e amigos.

O arroz de leite cremoso com leite condensado é uma daquelas receitas que carregam o verdadeiro sabor de casa. Presente nas mesas de café da manhã do interior, em festas juninas ou como uma sobremesa rápida e econômica, ele conquista paladares de todas as idades. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você vai aprender a fazer um arroz de leite incrivelmente cremoso, digno de receitas de família.

Ingredientes para o Arroz de Leite Cremoso com Leite Condensado
• 1 xícara de arroz branco
• 2 xícaras de água
• 1 litro de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (opcional para ainda mais cremosidade)
• 2 paus de canela
• 5 cravos-da-índia
• Casca de 1 limão (somente a parte verde)
• 1/2 xícara de açúcar (opcional, conforme o seu gosto)
• Canela em pó para polvilhar na hora de servir

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Cozinhe o arroz na água

Lave bem o arroz e leve para cozinhar com a água em fogo baixo. Aguarde até que toda a água evapore e o arroz esteja cozido.

2. Adicione o leite e os temperos

Com o arroz já cozido, adicione o leite integral, os paus de canela, os cravos-da-índia e a casca de limão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo.

3. Acrescente o leite condensado

Quando o arroz estiver bem macio e o leite já estiver reduzido, acrescente o leite condensado e, se desejar, o açúcar. Continue mexendo até engrossar.

4. Finalize com o creme de leite

Desligue o fogo, misture o creme de leite e mexa bem. Isso vai deixar o arroz de leite ainda mais cremoso.

5. Sirva

Polvilhe canela em pó por cima e sirva morno ou gelado, conforme sua preferência.

Dicas para o Arroz de Leite Cremoso Perfeito
• Use uma panela de fundo grosso para evitar que o leite queime.
• Mexa sempre, principalmente após adicionar o leite condensado.
• O creme de leite dá um toque extra de cremosidade e suaviza o doce.
• A casca de limão e os cravos perfumam o doce sem deixá-lo enjoativo.

Arroz de leite: uma tradição com sabor de infância

Variações do Arroz de Leite Cremoso com Leite Condensado

Adaptações saborosas
• Substitua o leite integral por leite de coco para um sabor tropical.
• Acrescente coco ralado ao final do preparo para dar textura.
• Sirva acompanhado de goiabada ou doce de leite.

Para servir em diferentes ocasiões
• Coloque em potinhos individuais para festas juninas.
• Sirva com uma bola de sorvete de creme como sobremesa sofisticada.

Por que essa receita faz tanto sucesso?

O arroz de leite cremoso com leite condensado encanta pelo equilíbrio perfeito entre simplicidade e sabor. Com poucos ingredientes e preparo fácil, ele transforma momentos simples em lembranças afetivas inesquecíveis, agradando toda a família e qualquer ocasião.

Aprenda a preparar arroz de leite cremoso com leite condensado, uma receita de família fácil, cremosa e perfeita para qualquer ocasião.

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Curiosidades sobre o arroz no Brasil

Segundo o IBGE, o arroz é um dos principais alimentos consumidos no país, presente em receitas que vão do prato principal às sobremesas tradicionais como o arroz de leite.

Você também pode conferir mais inspirações em sites como o TudoGostoso e o Receitas de Minuto.