Omelete Recheado no Forno: Jantar Pronto em 20 Minutos
Nada como chegar em casa e preparar uma refeição rápida, prática e cheia de sabor. O Omelete Recheado no Forno: Jantar Pronto em 20 Minutos é a solução ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de uma comida caseira e deliciosa.
Com poucos ingredientes e sem bagunça no fogão, essa receita conquista pela textura leve e o recheio suculento. Em menos de meia hora, você tem um prato completo e versátil, que agrada a todos os paladares.
Nesta receita, você vai aprender o passo a passo para transformar ovos e alguns ingredientes simples em uma refeição digna de um jantar especial — mesmo na correria do dia a dia.

Escolhendo os Ingredientes Certos para um Omelete de Forno Perfeito
Para que o omelete fique fofinho e saboroso, a escolha dos ingredientes faz toda a diferença. Os ovos devem estar frescos, os vegetais bem cortados e o queijo no ponto certo de derretimento.
Passo a passo:
- Separe 4 ovos médios e bata com um garfo ou fouet até ficar aerado.
- Adicione 3 colheres de sopa de leite ou creme de leite para dar leveza.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
- Reserve enquanto prepara o recheio.
Você pode usar presunto, frango desfiado, muçarela, legumes ou sobras da geladeira. A ideia é aproveitar o que já tem em casa.
O Recheio Ideal: Sabor e Textura no Ponto Certo
O segredo do Omelete Recheado no Forno: Jantar Pronto em 20 Minutos está justamente no recheio: ele precisa equilibrar sabor, umidade e consistência. Evite ingredientes com excesso de água para manter a omelete firme.
Passo a passo:
- Refogue ½ cebola picada com 1 dente de alho em azeite.
- Acrescente 1 xícara de frango desfiado ou 100g de presunto picado.
- Adicione tomate sem sementes, milho, ervilha ou espinafre refogado.
- Finalize com ½ xícara de queijo ralado (muçarela ou prato).
Misture tudo e reserve. O recheio deve estar frio na hora de montar a omelete para não interferir na estrutura do ovo.
Montagem e Assamento: Simples, Rápido e Sem Sujeira
Aqui está o diferencial dessa receita: nada de virar a omelete na frigideira. Tudo vai ao forno e sai dourado, leve e com textura aerada.
Passo a passo:
- Unte uma forma pequena (20cm) com azeite ou manteiga.
- Coloque metade da mistura de ovos batidos.
- Espalhe o recheio por cima de maneira uniforme.
- Cubra com o restante dos ovos e finalize com um pouco mais de queijo.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos ou até dourar.
Você pode assar em ramequins individuais, formas de silicone ou refratário de vidro — vai do seu estilo.
Variações Criativas do Omelete Recheado no Forno
A melhor parte do omelete assado é que ele aceita inúmeras variações. É o tipo de receita coringa, perfeita para todos os gostos, dietas e ocasiões.
Sugestões:
- Vegetariano: use brócolis cozido, cenoura ralada e queijo branco.
- Low carb: substitua o leite por creme de ricota e evite batatas ou pães como acompanhamento.
- Fit: adicione claras extras e use frango grelhado com legumes.
Você pode servir com uma salada leve, arroz integral ou apenas com uma fatia de pão torrado.
Omelete Recheado no Forno: Jantar Pronto em 20 Minutos, Sempre à Mão
Transforme essa receita em um hábito para aqueles dias corridos. Faça porções maiores, guarde na geladeira e aqueça no forno ou airfryer sempre que precisar.
Dicas extras:
- Dá para congelar por até 3 meses.
- Reaqueça no forno ou micro-ondas com tampa.
- Adicione ervas frescas como salsinha, cebolinha ou manjericão para mais aroma.
Se quiser impressionar, finalize com um fio de azeite trufado ou uma pitada de páprica defumada ao servir.
Simples, Aconchegante e Sempre Delicioso
Às vezes, tudo o que a gente precisa depois de um dia agitado é de um prato simples, mas feito com carinho. O Omelete Recheado no Forno: Jantar Pronto em 20 Minutos é mais do que uma receita rápida — é um gesto de cuidado com você mesmo e com quem você ama.
Ele nos lembra que, mesmo na correria, é possível colocar algo gostoso e nutritivo à mesa. Sem complicação, sem sujeira e com muito sabor. Uma receita para repetir sempre que quiser um jantar prático e reconfortante.
Experimente hoje mesmo e transforme seus jantares corridos em momentos deliciosos. Porque comer bem também é uma forma de se cuidar.
Medalhão ao Molho de Vinho com Purê Trufado- Sabor e Sofisticação

Dona Lena
Maria Helena é uma Vovó que ama cozinhar para sua Família e sempre que possível compartilha um pouco do seu conhecimento com outras pessoas. Amante da Culinária.