Receita Fácil: Bombom de Coco Gelado em 5 Minutos
O bombom de coco gelado é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com uma base de cocada cremosa e ganache de chocolate, essa receita é ideal para qualquer ocasião.
Em menos de 5 minutos e com apenas 4 ingredientes, você pode surpreender seus convidados com essa delícia.
Ingredientes Necessários
Para preparar o delicioso bombom de coco gelado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
200g de coco fresco ou seco em flocos (sem açúcar)
300g de creme de leite em lata com soro
200g de leite condensado
Raspas de chocolate a gosto (opcional), cerca de 100g
200g de chocolate derretido no micro-ondas por 1 minuto em temperatura alta
Esses ingredientes são simples e fáceis de encontrar, garantindo que você possa fazer essa sobremesa deliciosa sem complicações!
Passo a Passo do Preparo
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo do preparo do bombom de coco gelado:
1. Misture o Coco: Em uma tigela, misture 200g de coco com 200g de leite condensado aos poucos, até obter uma massa firme e homogênea. Se a mistura estiver muito mole, adicione mais coco até chegar à textura desejada.
2. Prepare a Travessa: Pressione a mistura de coco em uma camada uniforme em uma travessa pequena (20x15cm) e reserve.
3. Derreta o Chocolate: Derreta 200g de chocolate no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos e mexendo entre cada etapa, até que esteja completamente liso.
4. Faça a Ganache: Misture 300g de creme de leite com soro ao chocolate derretido, criando uma ganache brilhante e cremosa.
5. Finalize o Bombom: Espalhe a ganache de chocolate por cima da camada de coco, cobrindo toda a superfície.
6. Decore: Para um toque especial, finalize com 100g de raspas de chocolate, coco em flocos ou chocolate granulado, conforme sua preferência.
7. Leve à Geladeira: Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja bem firme.
Agora é só aproveitar essa delícia gelada!
Dona Lena
Maria Helena é uma Vovó que ama cozinhar para sua Família e sempre que possível compartilha um pouco do seu conhecimento com outras pessoas. Amante da Culinária.